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美食新鲜人


者: 婉容

社: 中国对外翻译出版公司

出版日期: 

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如何成为一个美食工作者?这个世界上有没有一所大学是教授美食学的?做你们这行是不是吃饭不用花钱?自从作者进入这个行业以来,面对无数这样的问题,终于痛定思痛,狠下决心,将自己在这个行业内摸爬滚打,从一个懵懂无知的小小美食记者成长为一个专业美食工作者的心路历程,以及工作时的断片残简集结成书。
				封面
版权信息
序
美食新鲜人 开胃菜
开胃菜
初来乍到
如中世纪般黑暗而漫长
听巧克力如何断裂,和伯爵夫人饮茶
拜托!鹅肝!
填饱你的胃
小肚腩
回上海怀怀旧
矿泉水公主 Still or Sparkling?
小胃口的沮丧
食米其林三星的女魔头
没有Halloween
即将进入无休世纪
遭遇鱼刺
没有TIFFANY就不能吃早餐
微醺人生
寻找『女人味』
CJW的蜜蜂小姐
多事之冬
哈哈镜铸就的辣妹
喝东西
关于猪排的回忆
谁吃了圣诞夜?
美食新鲜人 要经历多少食物才能成为美食家
要经历多少食物才能成为美食家
温泉鸡蛋
形而上的味道
饭点高峰
看弗里达听昆曲
暗恋玫瑰酒
美味轰炸
最终成为据点
北京烤鸭店
白切鸡
美味对决:春野三鲜长江三鲜
不只是海鲜饭那么简单
天家的晚餐
香草的Fancy生活
吃过多的巧克力
串烧的暖意
飞来的食物
翻糖攻心计
海鲜饭之夜
重庆大厦冒险记
六福的渔获
在巴黎『寻欢作乐』
美食新鲜人 You Are What You Eat!
You Are What You Eat!
吃饭法则
锯扒作战计划
很直接的肉食者
握寿司的鱼米之恋
失恋食谱
欲望辣椒
25岁之后,拒绝沙拉式人生
日本新天地
香料小宇宙
香港式火锅报告
台菜不简单
美食侦探香港记
Boutique餐厅正当红
食物中的混血儿
还要说分子吗?
狭长国度的晚餐
一切取决于早餐
糖果必须华丽
豆腐生存法则
温润如栗
印度料理在闪烁
Tiramisu小文艺
生煎包:一腔汤水向东流
冰凉戏法
玫瑰心机
花堂香事
为汉堡正名
墨鱼汁 —— 因暗黑之名
炸猪排不油腻
清凉处世之薄荷
牛肉生猛
西班牙火腿
意大利火腿
鸡饭传奇

				

ISBN : 9787500129172

定价 : 

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