机构用户工作平台入口

塔莎奶奶的四季食谱

作者:[美] 温斯洛·杜朵

本书内容为塔莎奶奶自给自足的原生态健康食谱和她的手绘插画。书中不仅真实、美好地展现了塔莎的艺术和生活故事,还流露出了塔莎的生活哲学,她经常大笑着说,“凡事都要适度,除了照顾我的园地”。 塔莎通常不需要采,因为她拥有一个茂盛的菜园、一台大型的冷冻柜和一个存货满满的食品柜。多年来,她一直自己...

 

风味人间

作者:陈晓卿

地球上多元的风土,孕育出多彩的食物,以古老的方式、静默的力量,帮助我们在日趋雷同的日常生活里辨认对方,看清自己,寻找慰藉。 导演、美食家陈晓卿及团队厚积薄发,关注精深的美食世界,触及广泛人群的美食情结,挖掘深度与广度兼具的创作题材,推出纪录片《风味人间》。本书为同名授权书籍。 全书从“山海...

 

吃的法则

作者:[美]迈克尔·波伦

如今,吃饭这事,说起来容易,做起来难。摆在超市里、餐桌上的东西我们究竟该吃什么? 坚信喝无糖苏打饮料可以瘦身?喜欢独自享受美食带来的乐趣?偏执于营养饮食的清规戒律? 具有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德奖获得者,美国首屈一指的饮食作家迈克尔·波伦长期研究食物从产地到餐桌的过程,带...

 

厨房越小,做饭越好

作者:[日] 后藤由纪子

本书是一本让人愉快做饭的厨房整理术,在居住空间拮据的当下,小厨房是大部分家庭和个人普遍面临的问题。因为厨房小,人们潜意识把做饭当成了一件生活中相当不能让人愉悦的事。但本书作者认为,小厨房更能自得其乐做大餐。 在后藤由纪子看来,没有理想的厨房,只有方便使用又用着舒心的厨房。她家的厨房只有4平方...

 

什么值得吃,什么值得做

作者:马达

为什么跟着APP学做菜,失败的多成功的少? 看似简单的做法,为什么实际做起来很多都不懂?我们这本书就是来解决的这些问题的!《什么值得吃,什么值得做》是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书,我们精选了不同风味的经典菜谱,也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你,让你在厨...

 

为食物辩护:食者的宣言

作者:[美]迈克尔·波伦

如今的食物选择丰富多样,但有些人过量饱食却营养不良,有些人则轻食物而重营养,人们似乎已经混淆了平衡饮食的规则。食品行业的广告、营养学家的观点和媒体信息的植入,让我们被大量虚假信息所误导,事实上,这些加工后的食品正在逐渐取代真实的食物。 假如真实的食物要站出来替自己辩护,那么它们要反抗的对...

 

减肥瘦身餐

作者:犀文图书

 

一学就会做炒菜

作者:犀文图书

 

一个老饕的美食笔记

作者:李幼谦

 

中国人的饮食奥秘

作者:熊四智

《中国人的饮食奥秘》从中国文化背景上考察,中国人的饮食烹饪文化,是在中国以人为中心的天、地、人三才文化,并在其重人、爱人、为人、唯人的基本精神影响下产生的。中国人有自己的饮食之道,其奥秘便是把吃和生存、发展、享受融为一体。探索这个饮食奥秘,当然只能从人生、哲理、科学、艺术、历史、宗教、民俗等多...

 

会吃才会瘦:不挨饿轻松瘦的饮食法

作者:刘怡里

本书教广大读者用最生活化的计量方式,告别热量计算的繁复。同时掌握好食物的分类,减掉体重并且养成良好的饮食习惯,才能走出减肥越减越肥的怪圈。

 

舌尖上的记忆:中国美食

作者:洪烛

" 是洪烛将中国的饮食文化与地域文化结合起来描述的一部新风格的美食书,点评了北京、南京、杭州、扬州、苏州、广东、山西、湖北、湖南、河南、云南、东北等各地的饮食文化特征,既有知识性又有趣味性。  我们通过本书我可以看到人与天地万物之间的和谐关系,感动我们的不仅仅是食物的味道,还有历史...

 

美食,祈祷,恋爱

作者:【美】伊丽莎白•吉尔伯特

三十多岁的她从哭泣中醒来,发现一切都毫无意义。 漂亮的房子、体面的工作、温柔的丈夫、蒸蒸日上的事业、甚至盘中的美餐——都让她不知所措。 她从来没做过自己,一直都活在别人的羡慕和期许中。 一狠心,她从混乱中脱身。离婚、抑郁、失恋、落魄,在34岁那年,她终于踏上了寻找自己的旅途。 ...

 

美食新鲜人

作者:婉容

如何成为一个美食工作者?这个世界上有没有一所大学是教授美食学的?做你们这行是不是吃饭不用花钱?自从作者进入这个行业以来,面对无数这样的问题,终于痛定思痛,狠下决心,将自己在这个行业内摸爬滚打,从一个懵懂无知的小小美食记者成长为一个专业美食工作者的心路历程,以及工作时的断片残简集结成书。

 

每天早上和你一起醒来

作者:蔡要要

因为爱,我要给你做365顿不重样的早餐。两个年轻人用温柔的心、用细腻的文字,诠释了那些在日常生活中看似普通又平凡的点点滴滴。我们喜欢美食,就像我们喜欢美好的感情一样。每一个有关食物与爱的故事,都是一段难能可贵的生命记录,每一顿用心烹制的早餐,都是一份给予爱人和家庭*好的礼物。

 
上一页12去第
热门图书 更多>>
  • 人文通史

  • 作者:[美]詹尼特·勒博·本顿;[美]罗伯特·笛亚尼

  • 从史前时代的岩洞壁画、早期文明的巨大陵墓,到古典时代的希腊建筑和罗马雕塑;...

  • 古董珠宝店

  • 作者:[美] 吉安·萨达尔

  • 一家古董珠宝店,一枚祖传的戒指,一场萦绕不散的噩梦。梦境与现实交叠,牵扯出...

新书上架 更多>>
  • 中国经济的定力

  • 作者:白重恩,蔡昉,樊纲,江小涓,隆国强,杨伟民,易纲

  • 本书是中国经济50人论坛系列丛书,在中国经济由高速度增长转向高质量发展的新...

  • 古董珠宝店

  • 作者:[美] 吉安·萨达尔

  • 一家古董珠宝店,一枚祖传的戒指,一场萦绕不散的噩梦。梦境与现实交叠,牵扯出...

读书活动专区 更多>>
  • 天宇下最朴素的诗

  • 作者:本书编写组

  • 本书为中华全国总工会宣传教育部、中国职工文化体育协会、中国工人出版社、中国...

主管单位:中华全国总工会    主办单位:全国工会职工书屋建设领导小组办公室     承办单位:中国工人出版社全国工会职工书屋图书配送中心/数字传播中心

联系地址:北京市东城区鼓楼外大街45号 邮编:100120    联系电话:62354070(总机)   邮箱:zgsw511@163.com

Copyright © 2015 中国工人出版社, All Rights Reserved 京ICP备05028941号-3

Android客户端 iPhone客户端 iPad客户端
手机阅读请下载App丰富功能,直接网页阅览不确保优化效果。